En étudiant des spécimens anciens de chiens européens et asiatiques, des chercheurs de l’Ecole normale supérieure de Lyon, du Muséum national d'histoire naturelle et de l'Institut de génétique et de développement de Rennes, révèlent que, contrairement à leur ancêtre le loup, les chiens ont acquis la capacité de digérer l’amidon à la suite de la duplication du gène Amy2B, il y a au moins 7000 ans.

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L'alimentation des chiens peut se faire de différentes manières, notamment avec des croquettes ou des rations ménagères. Chaque option a ses avantages et ses inconvénients, et le choix dépendra des besoins spécifiques de votre chien, de votre style de vie et de vos préférences en matière d'alimentation canine. Voici un aperçu des deux options :

Croquettes pour chien :
Les croquettes pour chien sont des aliments secs qui sont fabriqués industriellement et sont généralement composés d'un mélange d'ingrédients tels que de la viande, des céréales, des légumes et des vitamines et minéraux. Voici quelques avantages des croquettes pour chien :
Facilité d'utilisation : Les croquettes sont faciles à stocker, à mesurer et à donner à votre chien. Elles sont également pratiques pour les voyages et les déplacements.
Équilibre nutritionnel : Les croquettes pour chien sont généralement formulées pour fournir un équilibre nutritionnel complet et adapté aux besoins de votre chien en termes de protéines, de glucides, de lipides, de vitamines et de minéraux.
Durée de conservation : Les croquettes ont une longue durée de conservation, ce qui les rend pratiques pour une utilisation à long terme.

Ration ménagère :
Une ration ménagère pour chien est préparée à la maison à partir d'ingrédients frais et est souvent composée de viandes, de légumes, de céréales et de compléments alimentaires pour assurer un équilibre nutritionnel adéquat. Voici quelques avantages d'une ration ménagère pour chien :
Contrôle des ingrédients : En préparant vous-même la nourriture de votre chien, vous avez un contrôle total sur les ingrédients utilisés et pouvez personnaliser l'alimentation en fonction des besoins spécifiques de votre chien, comme les allergies alimentaires ou les restrictions alimentaires.
Fraîcheur des ingrédients : Avec une ration ménagère, vous pouvez utiliser des ingrédients frais et de qualité, ce qui peut être bénéfique pour la santé de votre chien.
Variété : Une ration ménagère peut offrir une plus grande variété d'aliments que les croquettes, ce qui peut être plus attrayant pour certains chiens et éviter la monotonie alimentaire.

Cependant, il est important de noter que la préparation d'une ration ménagère pour chien nécessite une planification et une connaissance approfondie des besoins nutritionnels des chiens pour s'assurer qu'elle est équilibrée et complète. Une alimentation déséquilibrée peut entraîner des carences nutritionnelles ou des problèmes de santé chez les chiens.

En fin de compte, le choix entre les croquettes pour chien et la ration ménagère dépendra de vos préférences personnelles, des besoins nutritionnels de votre chien, de votre emploi du temps et de votre capacité à préparer des repas équilibrés à la maison.

La cuisson est un élément important dans la fabrication des croquettes pour chien et chat, car elle permet de rendre les ingrédients digestibles, d'éliminer les bactéries et de prolonger la durée de conservation des croquettes. Cependant, il est également important de noter que la cuisson peut altérer la valeur nutritionnelle des ingrédients et affecter la qualité des croquettes pour chien (chat).

Lorsque les croquettes pour chien (chat) sont cuites à haute température, certains nutriments peuvent être dégradés ou perdus, tels que les vitamines et les acides aminés. Les croquettes pour chien cuites à haute température peuvent également contenir des substances potentiellement cancérigènes appelées amines hétérocycliques (AH), qui se forment lors de la réaction chimique entre les acides aminés et les sucres sous l'effet de la chaleur.

Il est donc important de choisir des croquettes pour chien (chat) cuites à des températures appropriées pour minimiser les pertes nutritionnelles et la formation d'AH. Les croquettes pour chien cuites à des températures plus basses peuvent être une meilleure option pour préserver la valeur nutritionnelle des ingrédients et réduire le risque de formation d'AH. De plus, il est important de choisir des croquettes pour chien (chat) fabriquées par des entreprises de confiance qui suivent des normes strictes de contrôle de qualité et qui effectuent des tests de sécurité réguliers pour assurer la sécurité des aliments pour animaux de compagnie.

Le choix entre une alimentation sèche ou humide pour votre chien dépend de plusieurs facteurs, notamment de la santé, des préférences et des besoins individuels de votre chien. Les deux types d'alimentation ont des avantages et des inconvénients.

Les croquettes pour chien sont une alimentation sèche qui est pratique à stocker, facile à doser et peut être laissée à la disposition du chien toute la journée. Les croquettes pour chien sont également économiques, car elles ont une durée de conservation plus longue et sont moins chères que l'alimentation humide. De plus, les croquettes pour chien peuvent aider à maintenir la santé dentaire de votre chien en réduisant la plaque et le tartre.

L'alimentation humide pour chien se présente sous forme de boîtes ou de sachets de nourriture en conserve. Elle peut être plus appétissante pour les chiens et contient souvent plus d'eau que les croquettes pour chien, ce qui peut être bénéfique pour les chiens qui ne boivent pas suffisamment d'eau. L'alimentation humide pour chien peut également être une bonne option pour les chiens qui ont des problèmes de santé tels que des troubles gastro-intestinaux ou des problèmes dentaires, car elle est plus facile à mâcher et à digérer.

Cependant, il est important de noter que l'alimentation humide pour chien est plus coûteuse que les croquettes pour chien et a une durée de conservation plus courte. De plus, l'alimentation humide pour chien peut contribuer à la formation de plaque dentaire et de tartre, ce qui peut entraîner des problèmes dentaires.

En fin de compte, le choix entre une alimentation sèche ou humide pour votre chien dépend de ses besoins individuels en matière de santé et de nutrition, ainsi que de vos préférences en tant que propriétaire.

La question de savoir si les croquettes pour chien doivent contenir des céréales ou être sans céréales est un sujet de débat parmi les propriétaires d'animaux de compagnie et les professionnels de la santé animale.
Les croquettes pour chien avec céréales contiennent généralement des céréales comme le riz, le blé, le maïs ou l'orge. Les céréales peuvent fournir des glucides, des protéines et des fibres pour aider à maintenir l'énergie et la santé digestive de votre chien.
Les croquettes sans céréales, quant à elles, sont fabriquées sans céréales et contiennent souvent des ingrédients comme les pommes de terre, les pois ou les lentilles. Les croquettes sans céréales peuvent être bénéfiques pour les chiens qui ont des sensibilités alimentaires ou des allergies aux céréales.

Cependant, il est important de noter que toutes les céréales ne sont pas égales en termes de qualité et de valeur nutritive. Les céréales de qualité inférieure peuvent être plus difficiles à digérer pour les chiens et ne fournissent pas une nutrition adéquate. Par conséquent, il est important de choisir des croquettes pour chien avec des céréales de qualité supérieure, de préférence des céréales entières, plutôt que des céréales transformées ou raffinées.
En fin de compte, le choix entre les croquettes pour chien avec ou sans céréales dépend des besoins individuels de votre chien et de ses préférences alimentaires. Si votre chien est en bonne santé et tolère bien les céréales, il peut être bénéfique de choisir des croquettes pour chien avec des céréales de qualité supérieure. Si votre chien a des sensibilités alimentaires ou des allergies aux céréales, les croquettes sans céréales peuvent être une option à considérer. Dans tous les cas, il est important de choisir des croquettes pour chien de haute qualité et de consulter votre conseiller en nutrition pour déterminer les besoins spécifiques de votre chien.

La qualité des ingrédients utilisés dans la fabrication des croquettes pour chien ou chat est un élément crucial pour assurer la santé et le bien-être de l'animal. Voici quelques éléments à prendre en compte :

Les protéines : les sources de protéines utilisées dans les croquettes doivent être de qualité supérieure, facilement digestibles et fournir tous les acides aminés essentiels dont le chien ou le chat a besoin. Les protéines d'origine animale, comme le poulet, le poisson ou la viande, sont généralement considérées comme de bonnes sources de protéines.

Les glucides : les glucides doivent être utilisés avec parcimonie dans les croquettes pour chiens et chats (le chat est carnivore exclusif et le chien non exclusif) et n'ont pas besoin de grandes quantités de glucides. Les sources de glucides courantes comprennent les céréales, les légumes et les fruits.

Les graisses : les graisses fournissent des acides gras essentiels et des calories pour l'énergie. Les graisses doivent être de qualité supérieure, facilement digestibles et contenir des acides gras oméga-3 et oméga-6 en proportions équilibrées.
Les vitamines et minéraux : les croquettes pour chiens et chats doivent contenir des vitamines et des minéraux essentiels pour la santé, tels que la vitamine A, la vitamine E, la vitamine D, le calcium et le phosphore.
Il est également important de choisir des croquettes pour chiens et chats fabriquées par des entreprises de confiance qui utilisent des ingrédients de qualité supérieure, suivent des normes strictes de contrôle de qualité et effectuent des tests de sécurité réguliers pour assurer la sécurité des aliments pour animaux de compagnie. Enfin, il est recommandé de consulter un conseiller en nutrition pour déterminer les besoins spécifiques de votre animal de compagnie et choisir la croquette la plus adaptée pour sa santé et son bien-être.